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Kastoun, Rony J. “Culture Change and the Consumption of Basic Food: The Case of Lebanese-Canadians.” Master’s Thesis, Concordia University, 2000.
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Tardif, Francine, and Micheline Labelle. Profils socio-démographiques de leaders d’origines italienne, juive, haïtienne et libanaise, interviewés dans le cadre de la recherche ethnicité et pluralisme, le discours de leaders d’associations ethniques de la région de Montréal. Montréal: Université du Québec à Montréal. Centre de recherche sur les relations interethniques et le racisme, 1993.
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Hsab, Gaby. “Politiques d’intégration et résistances ethniques au Québec : le cas d’immigrants libanais depuis 1975.” Master’s Thesis, Université du Québec à Montréal, 1975.