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Toupin, Rémi. “Évolution des pratiques alimentaires en cours de vie : une étude isotopique multi-matérielle de la population du cimetière Saint-Matthew (Québec, 1771-1860).” Master’s Thesis, Université de Montréal, 2015. http://www.collectionscanada.gc.ca/obj/thesescanada/vol2/QMU/TC-QMU-13412.pdf.
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Galarneau, Claude. “Le spectacle à Québec (1760-1860).” Les Cahiers des Dix No. 49 (1994): 75–109. https://www.erudit.org/revue/cdd/1994/v/n49/1015614ar.pdf.
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Drouin, François. “La population urbaine de Québec, 1795-1971. Origines et autres caractéristiques de recensement.” Cahiers québécois de démographie Vol. 19, no. 1 (Printemps 1990): 95–112. http://www.erudit.org/revue/cqd/1990/v19/n1/010036ar.pdf.
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Donovan, Patrick. “The Boundaries of Charity : The Impact of Ethnic Relations on Private Charitable Services for Quebec City’s English-Speakers, 1759-1900.” PhD dissertation, Université Laval, 2019. https://corpus.ulaval.ca/jspui/handle/20.500.11794/33774.