Nourriture et culture : étude des pratiques alimentaires des Chinois de Montréal

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Title
Nourriture et culture : étude des pratiques alimentaires des Chinois de Montréal
Type
Master's Thesis
University
Université de Montréal
Place
Montréal
Date
1991
# of Pages
xxx-168p.
Language
fr
Citation
Bélanger, Danielle. “Nourriture et culture : étude des pratiques alimentaires des Chinois de Montréal.” Master’s Thesis, Université de Montréal, 1991.
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