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Turgeon, Laurier, and Madeleine Pastinelli. “‘Eat the World’: Postcolonial Encounters in Quebec City’s Ethnic Restaurants.” The Journal of American Folklore Vol. 115, no. 456 (Spring 2002): 247–268.
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Guay, Odette. “L’iconographie des chutes d’eau de la région de Québec, 1759-1890.” Master’s Thesis, Université Laval, 2002.
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Goulet, Sophie. “La nuptialité dans la ville de Québec : étude des mariages mixtes au cours de la deuxième moitié du 19ième siècle.” Master’s Thesis, Université Laval, 2002. http://www.collectionscanada.gc.ca/obj/s4/f2/dsk4/etd/MQ76682.pdf.