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Shatenstein, Bryna. “Influence of the Jewish Dietary Laws (Kashruth) on the Food Habits and Nutritional Intakes of Observant Jews in Montreal.” PhD dissertation, Université de Montréal, 1992.
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Cardinal, Nicole. “Culture vinique et pathologies éthyliques chez les italiens de Montréal : étude exploratoire.” Master’s Thesis, Université de Montréal, 1984.
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Archambault, Claire. “Comparaison entre les effets de la culture anglophone et ceux de la culture francophone sur les manifestations du comportement de type A.” Master’s Thesis, Université de Montréal, 1980.