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Coulombe, Catherine. “’Eire go bragh’ : Irlande éternelle? Étude et prosopographie des organisations communautaires irlandaises catholiques de Québec de 1851 à 1900.” Master’s Thesis, Université d’Ottawa, 2010. https://ruor.uottawa.ca/handle/10393/28462.
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Fyson, Donald. “Du pain au madère : l’alimentation à Montréal au début du XIXe siècle.” Revue d’histoire de l’Amérique française Vol. 46, no. 1 (t 1992): 67–90.